Chapô Julô Écolo
Des Gîtes engagés
Chez les Gîtes Chapô Julô, Éric et Véronique ont fait le choix d’un engagement sincère et durable pour l’environnement, bien au-delà du simple hébergement touristique. Plutôt que de construire du neuf, ils ont privilégié la rénovation d’une ancienne ferme savoyarde, respectant ainsi l’authenticité et le charme du patrimoine local, tout en limitant l’impact environnemental.
Dès son ouverture, le gîte L’Originel a été équipé d’une pompe à chaleur alimentant un plancher chauffant, remplaçant l’ancienne chaudière à fioul. Un poêle à bois d’agrément complète ce système, offrant une chaleur douce et chaleureuse. Cinq ans plus tard, le gîte L’Horizon a également bénéficié de l’installation d’une pompe à chaleur avec plancher chauffant, alliant économie d’énergie et confort optimal.
Cette restauration a été confiée à des artisans locaux et de proximité, véritables experts des techniques traditionnelles savoyardes. Leur travail minutieux a permis de préserver l’âme du bâtiment, tout en intégrant des matériaux et méthodes respectueux de l’environnement, garantissant un équilibre parfait entre confort moderne et authenticité.
Pour la rénovation, des matériaux nobles et naturels, tels que la pierre et le bois, ont été soigneusement sélectionnés. De plus, l’utilisation de peintures sans solvants et de produits écologiques contribue à créer une atmosphère saine, respectueuse de la santé des occupants et de l’environnement.
Dans le prolongement de cette démarche, un système de récupération d’eau de pluie a été installé afin d’arroser les espaces verts du parc, où ont été plantés plusieurs arbres fruitiers (pommiers, figuier, noisetier), qui participent à la biodiversité locale et à la création d’un cadre naturel agréable et vivant.
Enfin, dans une volonté d’économie circulaire et de soutien à l’économie locale, les Gîtes Chapô Julô collaborent avec la ressourcerie « Le Galta », qui permet d’intégrer au mobilier et à l’équipement des logements des objets de seconde main, valorisant ainsi le réemploi tout en soutenant une association locale.
Ainsi, les Gîtes Chapô Julô incarnent une philosophie globale où chaque détail, du choix des matériaux à la collaboration avec les acteurs locaux, vise à conjuguer tourisme responsable, respect de la nature et valorisation du patrimoine savoyard.
Séjourner autrement
Les Gîtes Chapô Julô ne se contentent pas d’être un lieu d’accueil chaleureux, ils incarnent également un modèle de tourisme responsable. Le respect de l’environnement et le bien-être des vacanciers guident chacune de leurs actions. Les espaces verts sont soigneusement préservés, et Éric et Véronique collaborent étroitement avec la communauté de communes de Giez pour mettre en place un compostage partagé des biodéchets, véritable cercle vertueux au cœur du gîte. Sur place, des poubelles de tri sélectif sont à disposition pour encourager le recyclage (verre, plastique, papier, bouchons), tandis qu’un composteur facilite la valorisation des déchets organiques issus des repas.
Pour préserver la santé des visiteurs et celle de la planète, le nettoyage des logements est réalisé avec des produits biodégradables et des solutions naturelles (vinaigre, bicarbonate, vapeur), assurant un intérieur sain et respectueux de l’environnement. Cette démarche écologique s’inscrit en parfaite cohérence avec les efforts de l’agglomération d’Annecy, qui œuvre depuis 1957 à la préservation de son territoire, faisant du lac d’Annecy l’un des lacs les plus purs d’Europe.
À quelques minutes seulement des Gîtes Chapô Julô, la réserve naturelle de Doussard propose un milieu protégé et accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite, offrant une expérience unique en lien direct avec une nature préservée.
Conscients que chaque petit geste compte, Éric et Véronique s’engagent aujourd’hui et pour demain à faire des Gîtes Chapô Julô un exemple vivant de tourisme durable, où nature et convivialité se rencontrent pour un séjour authentique et responsable.
Le poulailler
Au cœur des Gîtes Chapô Julô, l’écologie ne se limite pas aux grandes actions, elle se traduit aussi par des gestes concrets et quotidiens. Parmi eux, notre poulailler joue un rôle clé dans notre démarche durable.
Pourquoi un poulailler ? Parce que les poules sont l’un des alliés les plus efficaces pour réduire l’impact écologique d’un foyer. Voici quelques chiffres et bienfaits concrets :
Réduction des déchets alimentaires
Une poule peut consommer jusqu’à 150 kg de déchets organiques par an, transformant vos épluchures, restes de repas et fruits abîmés en précieux nutriments. Cela permet de diminuer significativement le volume des déchets envoyés en décharge ou en incinération.
Fertilisant naturel
Le fumier de poule est un engrais organique très riche en azote, phosphore et potassium, parfait pour enrichir naturellement la terre du potager et du jardin sans recours aux produits chimiques.
Gestion naturelle des nuisibles
En picorant, nos poules éliminent les insectes nuisibles, limaces et larves présents dans le jardin, réduisant ainsi le besoin d’utiliser des pesticides.
Aération du sol
Le grattage constant du sol par les poules favorise l’aération et la pénétration de l’eau, contribuant à un sol plus vivant et fertile.
Œufs frais et locaux
Offrir à nos hôtes des œufs frais issus de notre basse-cour, c’est garantir un produit local, bio et de saison, avec une empreinte carbone quasi nulle.
Ainsi, notre poulailler participe activement à une boucle vertueuse : réduire les déchets, enrichir les sols, préserver la biodiversité et offrir des ressources locales. Plus qu’une simple installation, il incarne une philosophie respectueuse de la nature, qui se transmet dans chaque aspect de votre séjour. En choisissant les Gîtes Chapô Julô, vous partagez cette démarche écoresponsable, où chaque petit geste compte pour la planète.
Nous recyclons les bouchons
Aux Gîtes Chapô Julô, nous avons mis en place une action simple et concrète : la collecte de bouchons en plastique et en liège, en partenariat avec l’association Les Bouchons 74.
Pourquoi ce geste ?
- Chaque kilo de bouchons collectés est acheminé vers un centre de tri spécialisé, employant des personnes en situation de handicap, favorisant ainsi leur insertion professionnelle.
- Les bouchons recyclés financent des aménagements adaptés et des aides pour améliorer le quotidien de ces personnes.
- En participant à cette collecte, nous réduisons les déchets plastiques tout en soutenant une économie circulaire locale et solidaire.
Cette initiative illustre parfaitement comment un petit acte, accessible à tous, peut avoir un double impact : écologique et social.
Nous encourageons vivement nos vacanciers à se joindre à cette démarche en déposant leurs bouchons dans les points de collecte du gîte. Ensemble, faisons rimer vacances, responsabilité et solidarité !

